Combien de chaises tiennent autour d’une table d’extérieur ?
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Comptez 60-65 cm de large par convive, à titre indicatif : sur une table d’extérieur de 160 x 90 cm tiennent 6 chaises à l’aise (deux par côté long et deux en bout) et jusqu’à 8 en serrant avec des chaises sans accoudoirs. Ce calcul vaut pour manger dehors ; si vous cherchez la référence classique d’intérieur par convives, elle est dans le guide des mesures de table de salle à manger pour 4, 6 et 8 personnes.
La règle des 60 cm par convive (et pourquoi dehors mieux vaut 65)
La règle habituelle d’aménagement attribue environ 60 cm de largeur de table par personne. En plein air, mieux vaut monter à 65 cm quand vous le pouvez, pour trois raisons :
- Les chaises d’extérieur sont souvent plus larges que celles de salle à manger : beaucoup avoisinent ou dépassent 55 cm à cause des matériaux en fibre ou des accoudoirs.
- Dehors, on reste plus longtemps à table : les longues fins de repas apprécient des coudes au large.
- La table d’extérieur porte plus de choses à la fois (carafes, plats, parasol au centre), si bien que l’espace utile par couvert se réduit plus vite qu’à l’intérieur.
En pratique : divisez la longueur de votre plateau par 60-65 et vous aurez les places confortables par côté, plus les deux bouts si le fond le permet.
Tableau : chaises selon la taille et la forme de la table
À titre indicatif, avec des chaises sans accoudoirs de largeur standard :
| Table d’extérieur | Confortable | Maximum ponctuel |
|---|---|---|
| 60 x 60 cm (ensemble bistrot) | 2 | 2 |
| 120 x 70-80 cm | 4 | 4 |
| 140 x 80-90 cm | 4 | 6 |
| 160 x 90 cm | 6 | 8 |
| Ronde de 100-110 cm | 4 | 5 |
La forme compte : la rectangulaire admet les bouts et c’est celle qui sort le plus de places au mètre ; la ronde répartit mieux la conversation mais perd en capacité dès que vous tentez d’ajouter une chaise de plus.
Chaises avec accoudoirs, empilables et en fibre : ce qu’elles occupent
Toutes les chaises ne comptent pas pareil. Trois cas avec des mesures réelles du catalogue :
- Chaise étroite sans accoudoirs, comme la Thai en résine tressée (44 x 47 x 84 cm) : c’est celle qui permet d’atteindre le maximum du tableau, car chaque place descend sous 60 cm sans se toucher.
- Chaise large ou en fibre, comme la Bark (56 x 64,5 x 81 cm) : comptez chaque place à 65 cm ou plus. Sur une table de 160 cm, six y tiennent, mais on ne monte plus à huit.
- Chaises avec accoudoirs : les accoudoirs ajoutent de la largeur et empêchent en plus de glisser la chaise sous le plateau si le bandeau est bas ; retirez une place par côté long par rapport à la même table avec des chaises sans accoudoirs.
Les empilables n’occupent pas moins à table, mais changent l’équation de la terrasse : vous pouvez avoir les huit chaises du maximum ponctuel et en ranger quatre empilées le reste de l’année.
Le passage derrière la chaise sur une terrasse
À l’intérieur, la limite est en général la table ; dehors, c’est presque toujours le mur ou le garde-corps. Pour qu’une place compte vraiment, il faut derrière la chaise de la place pour la retirer et se lever : à titre indicatif, 60-75 cm depuis le bord du plateau.
C’est pourquoi une table de 160 x 90 cm comme la Loft Outdoor réclame une zone d’environ 3 x 2,5 m pour utiliser ses six places. Si un côté est collé au mur, retirez ces places du compte ou ne les utilisez que lorsque vous écartez la table du mur. Les bouts près de la porte sont les premiers à sacrifier : ils bloquent le passage là où l’on circule le plus.
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Questions fréquentes
Combien de chaises tiennent autour d’une table d’extérieur de 160 cm ?
Six à l’aise (deux par côté long et deux en bout) et jusqu’à huit ponctuellement avec des chaises étroites sans accoudoirs, en comptant 60-65 cm par convive à titre indicatif.
Les chaises avec accoudoirs enlèvent-elles des places ?
Oui : les accoudoirs ajoutent de la largeur et empêchent souvent de glisser la chaise sous le plateau. Comptez une place de moins par côté long par rapport à des chaises sans accoudoirs.
Combien d’espace laisser derrière chaque chaise ?
À titre indicatif, 60-75 cm depuis le bord de la table jusqu’au mur ou au garde-corps. Sans cette marge, la place existe sur le plateau mais pas en pratique.
Vaut-il mieux une table ronde ou rectangulaire pour asseoir plus de monde dehors ?
La rectangulaire sort plus de places au mètre grâce aux bouts. La ronde est plus conviviale, mais son maximum augmente peu, quel que soit le diamètre ajouté.
En résumé
Le compte des chaises en extérieur se fait avec trois chiffres indicatifs : 60-65 cm de plateau par convive, la largeur réelle de votre chaise (des 44 cm d’une Thai aux 56 d’une Bark) et 60-75 cm de recul derrière. Une table de 160 x 90 cm donne six places confortables et huit ponctuelles sans accoudoirs. Et rappelez-vous que la place qu’on ne peut pas retirer du mur ne compte pas.
