Guides salle à manger

Profondeur d’une table à manger : 80, 90 ou 100 cm, ce qui change à chaque fois (86 tables mesurées)

8 min de lecture Équipe Kifoni
Sommaire de l’article
  1. Pourquoi la profondeur varie si peu
  2. 80 cm : le minimum, et la mesure des salles à manger étroites
  3. 90 cm : la médiane, et la mesure de la majorité
  4. 100 cm : des plats au centre, et de grandes tables
  5. Tableau : ce qui change avec chaque profondeur
  6. Profondeur et longueur vont ensemble
  7. Erreurs fréquentes avec la profondeur
  8. Produits recommandés
  9. Questions fréquentes
  10. En résumé
  11. Guides associés
Table fixe Arya de Kifoni, de 140 × 90 cm avec plateau en grès cérame, vue principale

La profondeur d’une table à manger, la mesure courte du plateau, se situe presque toujours entre 80 et 100 cm. Dans le catalogue Kifoni, sur les 86 tables à manger qui publient longueur et profondeur en septembre 2026, 19 ont entre 80 et 89 cm, 39 entre 90 et 99 et 16 entre 100 et 109 ; la médiane est de 90 cm. Chaque tranche de 10 cm de profondeur change trois choses : la place qui reste au centre pour les plats, l’espace dont disposent les bouts de table entre les pieds et le passage perdu sur les côtés. 80 est le minimum pour deux couverts face à face ; 90, l’équilibre ; 100, la profondeur des grandes tables et des carrées.

Pourquoi la profondeur varie si peu

La longueur d’une table à manger va de 100 à 220 cm selon le nombre de convives ; la profondeur, elle, varie sur 20 cm. La raison est le couvert : l’assiette, le verre et les couverts d’une personne occupent environ 40 cm de profondeur, et à une table, deux personnes s’assoient face à face, donc 80 cm est le strict nécessaire pour que les deux couverts tiennent sans se toucher. Au-delà, chaque centimètre de profondeur est de l’espace central pour ce qui se partage : plats, corbeille à pain, carafe.

C’est pourquoi la profondeur ne se choisit pas selon le nombre de convives mais selon la façon de manger : qui sert dans des plats au centre apprécie les 90-100 ; qui dresse les assiettes en cuisine se satisfait de 80. La règle du front par convive, 60 cm de longueur par personne, se trouve dans quel espace faut-il à chaque convive.

80 cm : le minimum, et la mesure des salles à manger étroites

19 tables du catalogue ont entre 80 et 89 cm de profondeur, et presque toutes font exactement 80 : onze mesurent 140 × 80, quatre 120 × 80 et le reste se situe entre 85 et 89. C’est la profondeur des tables pensées pour les pièces étroites, car la table plus 90 cm de chaise et de passage de chaque grand côté demande 2,6 m de largeur de pièce au lieu des 2,7 ou 2,8 des tables de 90 et 100.

Ce qu’on cède, c’est le centre : avec deux couverts de 40 cm face à face, il reste 0 cm pour les plats, qui finissent entre les assiettes ou sur une desserte. Et les bouts de table : avec des pieds dans les angles, l’espace entre les deux pieds du petit côté avoisine 70 cm, suffisant pour une chaise de 55-60 cm de large au plus et juste pour une plus large. Exemples en stock : la table extensible Roma, de 140 × 80 cm fermée et 220 × 80 ouverte, et la table Alice, de 120 × 80 × 75 cm.

Table fixe Carole de Kifoni, 140 × 90 cm en chêne
Table Carole : 140 × 90 × 77 cm en chêne, la combinaison de longueur et de profondeur la plus répétée du catalogue.

90 cm : la médiane, et la mesure de la majorité

39 des 86 tables se situent entre 90 et 99 cm de profondeur, et la combinaison la plus répétée de tout le catalogue est 140 × 90, avec 19 tables, suivie de 160 × 90, avec 15. Avec 90 cm, il reste environ 10 cm de bande centrale entre les deux couverts : de la place pour un plat ou une carafe, pas pour les deux. C’est la profondeur qui résout la plupart des salles à manger sans pénaliser le passage, et c’est pour cela qu’elle est la plus fabriquée.

Le bout de table y gagne : l’espace entre les pieds monte à environ 80 cm et n’importe quelle chaise du catalogue y passe. Exemples en stock : la table Arya, de 140 × 90 × 75 cm avec plateau en grès cérame ; la table Carole, de 140 × 90 × 77 cm en chêne ; la table Eloise, de 140 × 90 × 76 cm ; et la table Demi, de 140 × 90 × 75 cm en verre.

Table fixe Fiorella de Kifoni, 100 × 100 cm avec plateau en grès cérame
Table Fiorella : 100 × 100 cm avec plateau en grès cérame, pour quatre avec des plats au centre.

100 cm : des plats au centre, et de grandes tables

16 tables ont entre 100 et 109 cm de profondeur. Deux familles distinctes y cohabitent : les carrées et rondes de 100 cm (six tables, pour quatre) et les longues rectangulaires de 180 × 100 (six autres, pour huit). Dans les deux cas, les 100 cm laissent environ 20 cm de bande centrale : plats et carafe en même temps, et de la place pour manger avec des assiettes creuses et des plateaux sans rien déplacer. En échange, la pièce a besoin de 2,8 m de large pour avoir 90 cm de passage de chaque côté.

Exemples en stock : la table Fiorella, de 100 × 100 cm avec plateau en grès cérame ; la table Minerva, de 100 × 100 × 75 cm en chêne ; et la table ronde extensible Moon, de 100 cm de diamètre qui ouvre à 180 × 100. Au-dessus de 100 restent 11 tables, presque toutes rondes et carrées de 120 et 130 cm : la table Carmel, de 120 × 120 × 74 cm, est la grande carrée la plus en stock du catalogue.

Tableau : ce qui change avec chaque profondeur

ProfondeurTables au catalogueBande centrale libre (deux couverts de 40 cm)Espace entre les pieds du petit côté (indicatif)Largeur de pièce pour 90 cm de passage par côté
80 cm190 cm : les plats vont entre les assiettesEnviron 70 cm : chaise de 55-60 cm au plus2,6 m
90 cm3910 cm : un plat ou une carafeEnviron 80 cm : n’importe quelle chaise2,7 m
100 cm1620 cm : plats et carafeEnviron 90 cm : n’importe quelle chaise, avec de l’air2,8 m
110-130 cm1130-50 cm : presque toutes rondes ou carréesSans objet pour les rondes2,9-3,1 m

Chiffres indicatifs. L’espace entre les pieds déduit environ 5 cm par pied ; avec des pieds en retrait ou un pied central, il change, et c’est la photo du piètement sur la fiche qui fait foi.

Profondeur et longueur vont ensemble

Les combinaisons du catalogue ne sont pas le fruit du hasard : 140 et 160 cm de long vont presque toujours avec 90 de profondeur (34 tables à elles deux), 120 et 140 cm vont avec 80 (15 tables), et 180-200 cm vont avec 100 (8 tables). La proportion reste autour de 1,5 à 1,8 fois plus longue que large ; en dessous, la table paraît carrée et au-dessus, c’est une planche. Si la pièce n’accepte que 80 cm de profondeur, la solution n’est pas de forcer la longueur : une 140 × 80 accueille six personnes tout comme une 140 × 90, avec moins de centre et moins de bout de table. Combien de places offre chaque longueur se trouve dans combien de chaises autour d’une table selon sa longueur, et quelle longueur correspond à combien de personnes, dans le guide des dimensions pour 4, 6 et 8.

Dans une salle à manger tout en longueur, la profondeur est le chiffre qui décide si la table va au centre ou contre le mur : le calcul complet se trouve dans salle à manger tout en longueur : comment l’aménager.

Erreurs fréquentes avec la profondeur

  • Choisir la profondeur d’après la longueur. Elle se choisit d’après la façon de servir : des plats au centre demandent 90-100 ; des assiettes dressées en cuisine s’accommodent de 80.
  • Oublier que la profondeur mange aussi du passage. Chaque tranche de 10 cm de profondeur, ce sont 10 cm de largeur de pièce en moins ; cela se sent plus que 10 cm de longueur.
  • Compter le bout de table avec 80 cm de profondeur et une chaise large. Avec 70 cm entre les pieds, une chaise de 63 cm entre tout juste et ne se recule pas bien.
  • Mesurer la profondeur du plateau et non celle de la ceinture. Si la table a une ceinture, c’est elle qui décide si la chaise se glisse dessous.

Produits recommandés

Questions fréquentes

Quelle largeur doit avoir une table à manger ?

Entre 80 et 100 cm de profondeur ; 90 est la médiane du catalogue et la mesure la plus courante (39 tables sur 86). 80 est le minimum pour deux couverts face à face.

Une table de 80 cm de profondeur est-elle confortable ?

Oui pour manger, si les assiettes sont dressées en cuisine ; elle ne laisse pas de bande centrale pour les plats. En échange, la pièce a besoin de 10 cm de largeur de moins qu’avec une table de 90.

Quelle place reste-t-il au centre avec 100 cm de profondeur ?

Environ 20 cm entre les deux couverts de 40 : de la place pour les plats et la carafe en même temps.

Une chaise tient-elle en bout d’une table de 80 cm de profondeur ?

Avec des pieds dans les angles, l’espace avoisine 70 cm : une chaise de 55-60 cm de large au plus y passe. Avec un pied central, n’importe laquelle.

En résumé

La profondeur se choisit selon la façon de servir et la largeur de la pièce : 80 cm pour dresser les assiettes et les salles à manger étroites, 90 pour presque tout, 100 pour les plats au centre et les grandes tables. Chaque tranche de 10 cm de profondeur, ce sont 10 cm de bande centrale en plus, 10 cm d’espace en plus en bout de table et 10 cm de passage en moins. Avec la largeur de votre pièce mesurée, filtrez par dimensions dans la collection de tables à manger.

Guides associés

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Combien de chaises autour d’une table selon sa longueur

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